2014年5月11日星期日

手工喜餅-午後甜品微波爐蛋糕 給你的心加點料


閑暇的午後打開音樂,倚靠台中伴手禮在沙發上隨手翻著手中的雜志,靜靜享受這周末帶來的喜餅禮盒輕 松和閑適,想沖壺茶,搭配現在的安逸,感覺又少了點什麽?但是,你又說不出少了什麽,只是手中不停的翻閱著手中的雜志。突然靈光一現,你想到了什麽,放下 手中的雜志,徑直走進了廚房。是的,在這個安逸的午後,怎麽可以少了午後的點心呢?今天,我們就把家中的微波爐搬出來,做一道午後的點心吧,爲這個閑適的 午後錦上添花吧!

午後甜品微波爐蛋糕 給你的心加點料

微波爐蛋糕

材料:一個雞蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少許黃油

做法:

1喜餅推薦、雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器彌月蛋糕推薦裏打碎。

2、加入面粉、食用油和蜂蜜繼續攪拌。

3、在瓷碗中抹一層食用油,把2的混合液倒入。

4、把碗放入微波爐,高火,一分鍾即好。

溫馨小貼士:

根據自己的愛好,可以在手工喜餅混合液裏任意加葡萄幹、花生仁、核桃仁等。做巧克力口味的時候,提前在碗裏把巧克力喜餅品牌化開,加在混合液裏做紅棗蛋糕,把紅棗洗淨直接和混合液一起打碎取出後,可在蛋糕上抹果台中甜點蛋糕醬、煉乳等關鍵是攪拌器,手工無法使蛋糕蓬松。

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