2015年1月28日星期三

減肥瘦身-自制減肥餐 快速高效瘦身


  快過年了,胃口大開的你應該如去水腫何減肥呢,其實減肥除了運動,調節飲食也至關重要。動手自制健康減肥食譜吧,下面介紹八款減肥食譜給你,讓你輕松減肉,享受美味又享瘦,你還在等什麽!

減肥食譜一、姜豆醋

  配料:香醋(或正宗山西陳醋)適量,黃豆2斤,鮮姜1斤。

  做法:

  1、姜切片,黃豆洗淨。

  2、找一玻璃瓶,放1層黃豆放1層姜用醋泡好密封。2月後就可以吃了。

  作用:減肥,消脂。減肥瘦身用陳醋還可以美容,護膚。

  注:這醋我們一般用來做小料或加東西做飲品。

減肥食譜二、醋拌海帶絲

  配料:醋,海帶,紅辣椒,蔥白,白糖,香油。

  做法:

  1、將海帶洗幹淨後切絲(也有賣現成海帶絲的),放入鍋中煮至微軟撈出。

  2、紅辣椒切絲,蔥白切絲,加入白糖,醋,香油攪拌均勻即排便順暢可。

  作用:減肥,消脂。

  注:其實這道菜很多人平時也吃,只是不知道它具有減肥功效罷了。

減肥食譜三、荸荠黃豆冬瓜湯

  配料:黃豆2兩,荸荠10個,冬瓜2斤,白果1兩,豬瘦肉3兩,姜少量。

  做法:

  1、荸荠去皮洗幹淨,黃豆洗淨,冬瓜去皮切塊(厚點),白果拿開水煮一會兒,把外面那層膜去了,裏面的心也去了,豬纖維減重瘦肉切塊拿水汆一下洗幹淨。

  2、鍋裏加適量水燒開(水大概是7斤左右,沒量過,反正至少要淹過材料)。下荸荠,冬瓜,白果,豬肉,加點姜片,滾了改小火(文火)慢慢煲2個小時左右,加鹽調味就OK了。

  注:最好用帶蓋的鍋,隔段時間要看著水,別糊了,我遇到過這樣人。最好別用鋁鍋)這道湯可以美化肌膚,幫助減肥。

減肥食譜四、滑炒素肉片

  配料:白蘿蔔1斤,雞蛋1個,木耳少許,姜片/蔥段各適量,鹽,味精,白糖,豆粉,植物油。

  做法:

  1、將白蘿蔔煮熟去皮,切成薄片。雞蛋打散,加豆粉攪成糊,要全部攪開不要有疙瘩。把蘿蔔片放糊裏拌勻,放滾水鍋裏汆1下馬上撈出來。(汆:就是燙1下的意思)

  2、炒鍋放油用大火,燒至七成熟放汆好的蘿蔔片,翻炒一下,立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。

  注:鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用,祛脂減肥。

減肥奇亞籽減肥食譜五、羅漢豆腐

  配料:黃豆1斤,醬油1湯匙,熟芝麻末1兩(市場很少賣,需要自己弄,後面備注寫怎麽弄吧)花椒粉少許,植物油少許。

  做法:

  1、黃豆要提前用清水泡透,磨成豆漿,濾去豆渣。(這個可不能買現成豆漿哈,推薦用多功能榨汁機)倒入鍋內,大火燒開改用小火,多熬會。等他上面浮起一層油皮(越厚越好)別弄碎,用長筷子或其他東西把油皮整個撈起,攤開晾幹。

  2、將熟芝麻末,醬油,花椒粉,植物油調勻抹在豆皮上,然後鍋成長方形塊,放入籠屜裏蒸大概半個鍾左右,拿出來切小塊就可以吃了。

  說實話,這是我做過的最麻煩的1種減肥菜。不過原來在我們單位一做就是10幾份,感覺還好。價錢也不便宜,38塊/每份。哈哈,各位家裏有條件的話可以試試,這菜具有美白肌膚和減肥的效用。

  注:芝麻末的做法,買回來一般是生芝麻,用平鍋小火慢慢拷,千萬別心急,這東西熱容易糊。然後熟了後用刀撚或者放碗裏搗,不用太碎。

減肥食譜六、猕猴桃青果薄荷汁

  配料:猕猴桃2個,蘋果1個,薄荷葉1兩(買不到新鮮的就買純的薄荷精,不加添加劑的)。

  做法:

  1、猕猴桃去皮取瓤,切小塊,蘋果去核切小塊。

  2、薄荷葉洗淨放入榨汁機打碎,過濾幹淨後倒入杯中。

  3、猕猴桃,蘋果塊也用榨汁清除宿便機攪成汁,倒入裝薄荷汁的杯中攪勻,就可以直接喝了。

減肥食譜七、山藥蘑菇粥

  配料:山藥1兩,蘑菇半兩(平菇),大減肥餐米2兩。

  做法:

  1、山藥去皮切片,蘑菇撕條。

  2、將山藥片,大米,蘑菇條放入大概2斤沸水中,大火煮35減肥代餐分鍾就好了。

  功效:抗衰老,減肥。

減肥食譜八、山藥豆腐粥

  配料:山藥半兩,豆腐1兩,大米2兩。

  做法:

  1、將山藥去皮切片,豆腐切丁。

  2、將大米,山藥片,豆腐丁放入沸水中,大火煮30分鍾即可。

  功效:健脾,助減肥。

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